香辣可口
鸡胸肉凉水下锅煮熟
葱白切丝备用,黄瓜切丝备用
煮熟的鸡胸过凉水捞出,用擀面杖拍散,撕成丝
调碗汁:盐,糖,鸡精,花椒面,辣椒面,酱油,醋,蒜末,辣椒油,香油,熟芝麻
碗汁倒入鸡丝拌匀
盘底铺葱丝,然后放上肉丝,最后撒熟芝麻
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